Maliník
Jedinečná rostlina pro náš lahodný a zdravý čaj

Tato stránka slouží k propagaci každodenního pití kvalitních a zdraví prospěšných domácích bylinných čajů z vybraných běžných rostlin jako je Maliník, Ostružiník, a Jahodník. Tyto tradiční domácí bylinné čaje se u nás pijí již po celá staletí. Dříve se také navíc fermentovaly stejně jako je tomu dnes u klasických černých čajů. Tyto jednoduché techniky fermentace jsou lehce dostupné každému z nás.

www.domacicaje.cz

Proč právě MALINÍK

přesněji Ostružiník malinový, Rubus idaeus L., (dříve Maliník obecný)

Maliník patří do velmi rozsáhlého řádu Rosales (Růžotvaré), ve kterém nalezneme mnoho zdraví prospěšných bylin a dřevin. Většina našich ovocných dřevin náleží do tohoto řádu. Jedná se například o Jabloň, Hrušeň, Třešeň, Višeň, Slivoň, Meruňku, Broskvoň nebo Ostružiník. Najdeme zde take užitečný Jahodník, Hloh nebo Šípek.

Hlavní přednosti Maliníku

  • Maliník u nás roste téměř všude
  • Čaj z maliníku můžeme pít celoročně bez obav
  • Listy maliníku se snadno sbírají, suší i skladují
  • Listy maliníku lze účinně a snadno fermentovat
  • Maliník se snadno pěstuje a rozmnožuje

Návody, užitečné postupy a recepty na přípravu kvalitních byliných a ovocných čajů